本报讯(记者 罗小光 实习生 刘忠霖)昨天,市卫生局卫生监督所负责人向媒体公布了一月来执法者对我市月饼市场的检查情况。
一月来,市卫生局先后对城郊65家月饼生产企业和宾馆、饭店,48家大中型月饼批发、零售单位进行卫生质量突查。总体来说,今年月饼卫生质量好于去年。
永生园食品厂、康宁食品厂、莎莲娜食品有限公司等11家本地月饼厂家,有的卫生条件差,有的存在卫生问题。市、区卫生局已责令上述企业停业整改。
成都市成华区汇发食品厂的水果草莓月饼、成都市永吉食品有限责任公司8月11日生产的广式火腿月饼、成都市新都蜀华食品厂8月18日生产的椒盐月饼(散装)、海口威士威营养食品有限公司8月14日生产的鱼翅伍仁月饼,因细菌总数超标被市卫生局责令停止销售。
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