锈迹斑斑的筷子筒、油腻敞开的塑料袋，加上不时会得到蚊蝇恋恋不舍的“香吻”，还要接受无数双挑剔的手的“抚摸”，南宁街头巷尾的多数小吃店内，一次性卫生筷的处境大体如此。市民对这般名不符实的“卫生筷”忧心忡忡，声讨连连。

　　卫生筷这样被污染

　　只需稍稍留意街道两旁的小吃摊、米粉店、快餐店，就不难发现我们使用一次性卫生筷时的矛盾样。一个个触目惊心却又熟悉无比的画面轻易即可获得，记者不妨为你情景再现——

　　镜头一：南宁市中山路一粉饺摊，一大包一次性卫生筷“横卧”在一只分不清是白色还是灰色的小筐里，塑料袋口大开，几只苍蝇不时停在裸露的筷子上小憩。顾客欲取筷子，还需先赶走苍蝇，然后小心翼翼地拨开面上的筷子，选取里面较为“干净”的使用。

　　镜头二：在南宁市大学路的一家快餐店，10来只用拦腰剪断后的可乐瓶制成的简易筷筒里，隔着一层塑料袋密密麻麻插满一次性卫生筷，其中有不少筷子被倒插过来，这显然是某些顾客精挑细选后随手乱插的“杰作”。每隔一定时间，老板娘就会过来一边数落顾客不讲卫生，一边麻利地将筷子翻插过来，看得旁人目瞪口呆。

　　镜头三：南宁市建政路一家螺蛳粉店内，所有的卫生筷都是不包塑料袋直接插在筷筒里的，好几双卫生筷上墨绿色的霉斑清晰可见。记者随手取出一双卫生筷，掰开后轻轻对敲，纷纷扬扬落下不少木屑和粉尘。再看那铁制的筷子筒，光鲜的红漆已斑驳，长时间的油烟“熏陶”使其变得黑腻不堪。

　　卫生筷用得不放心

　　在采访中，记者发现很多市民对卫生筷的卫生状况不放心，有的甚至对使用卫生筷表示反感。由于没有更好的替代品，又不可能随身自备餐具，不少人凑合着勉强使用“还算比较干净”的卫生筷。梁先生说，别说苍蝇、灰尘了，单看人人都可以伸手去挑拣、随意插放，就知道卫生筷的“卫生”程度了。因此，梁先生几乎不用卫生筷，即便吃粉，他也会要求使用经消毒中心消过毒的不锈钢汤勺。

　　大多数市民一旦到了必须用卫生筷的时候，忍不住也要挑选一番：贴着筷筒边的不能要，摆放在最上面的不能要，筷嘴朝上的不能要，有黑印霉斑的不能要……在五一路某技校工作的雷小姐自称很有“公德心”：但凡自己挑选过的卫生筷，她都会将之折断，“尽管常常招来店老板的不满，但也算对别人负责了；一想到自己选中的筷子说不定正是别人选剩的，心里真不是滋味”。

　　记者还常见消费者先用餐巾纸擦拭卫生筷，然后才使用。这样的擦拭真的有效吗？卫生专家说这样做不过是获得心理安慰罢了。不少餐饮店的老板透露，顾客选剩的卫生筷，他们一般不会丢掉，只会源源不断地补充进新的筷子，“反正新新旧旧，总会用完的”。

　　卫生筷并不卫生

　　日前，记者走访了邕城的相关卫生部门。在南宁市防疫站，工作人员告诉记者，一次性木质卫生筷在生产时，卫生指标大都不能达标；经过消毒的一次性卫生筷保质期最长为4个月，夏季仅为3个月；一旦过了保质期，一次性卫生筷往往带有黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病毒，实际上根本就不卫生。

　　据介绍，一次性卫生筷从生产到运输再到摆上餐桌，由于包装大多是塑料或纸套，运输过程中容易破损而受到污染；大多数情况下，这些卫生筷并没有再次进行认真的消毒处理；卫生筷摆到餐桌上后也没有保护罩，店家多数是用瓶、罐、小筐来散装，卫生筷裸露在外面，难免要受到蝇虫、灰尘的污染。同时，就餐者也常用手随意地选来选去，这样卫生筷就成了带菌筷。

　　为了确保广大市民的身体健康，有关部门表示会加强卫生监督检查，落实卫生筷的真正卫生。同时，也给使用卫生筷就餐的用餐者提个醒，要增强卫生防疫意识，即便使用卫生筷，也要注意卫生。(记者：唐琦实习生：陈叶萍)

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