本报讯 沿着狭长昏暗的走廊行进,扑面一股腐肉散发的臭气,污水四溢的地面上堆着生猪肉和动物内脏;屋外水桶中是30多公斤刚刚除毛的猪蹄,墙角有一桶滚烫的沥青。“这是个无证无照加工点。
他们竟违反国家有关规定,使用沥青拔毛……”无锡工商局负责经检工作的负责人气愤地说。
这一幕出现在昨天上午9时45分,地点在南站镇东风村黄火腿巷41号。就在黄火腿巷短短50米范围内,竟有4家无证食品加工点,擅自加工生产鸡、鸭、牛肉制品,被当地居民称为“无证巷”。其中2个加工点违法使用沥青加工肉制品。
市七院医师说,沥青是一种有毒物质,使用沥青去除动物体毛的做法不可取。如长期食用经沥青加工的肉制品,会影响人的神经系统,并出现神经衰弱、头昏、记忆力下降等症。(薛中卿)
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