脏乱的私人豆浆作坊藏身汉口工农兵路楚天都市报记者佟建国摄(一)

　　吃一碗热干面，或几根油条，再喝上一杯热乎乎的豆浆，许多武汉人每天习惯这样过早。

　　可我们喝的豆浆让人放心吗？

　　几天前，有读者举报，汉口昌盛社区工农兵路70号，有几名外地人租房在生产豆浆，作坊竟紧挨着化粪池。

　　20日深夜，记者由知情人带路，穿过逼仄的小巷，来到一扇破烂不堪的院门旁。透过门缝，记者看到里面有几名男 子正在生产豆浆。知情人指着旁边一个堆满了杂物和垃圾的角落说，那里就是化粪池和下水道。

　　次日下午，记者再次来到该豆浆作坊，进门就见苍蝇到处乱飞。老板不在，几名工人说，他们已在此生产豆浆有一年 多了，每天要销售2000多杯。

　　随后，记者又走访了两家豆浆店，发现其卫生环境也不容乐观。(二)

　　江岸区劳动菜场，一个门面后半部放着豆浆机，女老板身穿白大褂招揽生意。她自称是去年9月开始做豆浆的。记者 问有没有卫生许可证，她说放在家中。

　　球场街一豆浆店，只有几平方米大的店面，里面生产的豆浆直接拿到门口摆卖。豆浆店老板说，他们卖的就是“新鲜 看得见”，顾客可以参观制作过程。

　　而江岸区卫生局卫生监督科高文建科长说，按规定，豆浆应该密封生产，豆浆加工店的操作间与零售间应分开，以便 防挡苍蝇和蚊子，但实际上，很多豆浆店都是“一览无余”，甚至让顾客进入操作间，这样不卫生。(三)

　　江城豆浆店近年发展迅猛，到底数量几何？记者采访多家部门，却得不到明确答复。

　　江汉区卫生监督所副所长杨德源说，食品卫生行业必须办理卫生许可证，所有从业者要办理健康证。

　　有业内人士透露，现在很多豆浆店都没有办理卫生许可证，他们的生产销售基本上处于失控状态。

　　一位多年从事食品卫生监督工作的业内人士介绍，目前我国豆浆业还没有一个卫生标准，这影响了卫生监督部门实施 有效管理。

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