本报济南讯 作为济南市“放心面食工程”的延续,省城粮食系统9月20日正式将下属面粉生产企业、快餐店分别统一成“民天”和“金德利”两大品牌,专门进行“放心面食”的生产、销售。据悉,作为省城市民“米袋子”、“菜篮子”工程的重要主管部门,济南市粮食局要求下属面粉生产企业在建立严格的质量监控体系的基础上,对小麦粉等产品进行了“无公害农产品”认证申请。经省质量技术监督部门长时间跟踪严格检测,最终“民天”牌小麦粉通过了无公害产品质量认证。这也是全省首家通过此项认证的粮食制品品牌。
为扩大无公害面粉的普及面,全面提高省城市民主食的质量,济南市粮食系统决定开展“两统一”活动:将下属民天、民意、鲁星、三良4家面粉企业生产的小麦粉统一为“民天”品牌,一律按照无公害粮食制品的国家标准进行生产。同时,将下属60多家面食、快餐网点统一纳入金德利快餐连锁店进行规范化管理,并负责销售用无公害小麦粉生产的烧饼、馒头等面食。 (王菁华 周伟才)
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