本报讯 (见习记者刘滨)南京“中毒事件”引起市民极大关注和本市卫生主管部门的高度重视。市卫生局组织各区县卫生监督及执法人员,从今起开始为期3天的卫生专项整顿和突击检查行动。
从今天开始,卫生部门将“目标”锁定在全市18个区、县里的近百个中小型餐饮业、学生食堂和学生集体供餐单位的卫生安全,特别是大、中学生的集体食堂的卫生安全情况。
在上午的检查中大部分被查单位已接受了有关培训,加强了卫生安全的管理和预防食物中毒的措施,如和平区建物街小学的学生食堂等。但也有个别餐饮单位存在着生熟食品不分类,餐具消毒方法、设施和效果达不到要求以及防蝇防鼠设施不齐全等问题,卫生主管部门已责令其限期整改。上午11时,突查行动仍在进行,已检查市内20余家学校食堂和餐饮单位,尚未发现毒鼠强和亚硝酸盐的影子。
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