新华网长沙9月26日电(记者谭剑丁文杰)“昔日山林飞禽走兽，今作九龙蛇城桌上菜”、“大鲜滋味，大快人心 ”--这是长沙市一家销售珍稀野生动物的餐馆近日打出的广告语。让人难以置信的是，这则广告竟然堂而皇之地出现在当地 一家经常宣传保护野生动物的重要媒体上。

　　在罗列出孔雀、鹿、野鸳鸯等一长串珍稀动物名单后，这则广告中赫然写道：“以下野味均可在本店饲养笼前现点、 现秤、现宰、现烹”。并且“持本报就餐者，享受酒店免费赠送口味蛇500克。”

　　这家在广告中自称“全市首家野味大全店”的餐馆名为九龙蛇城，位于长沙市一座公园的里边，较为僻静。9月25 日，记者来到九龙蛇城暗访，看到餐馆门口一长溜铁笼里关着各式各样的动物，就象一家小型动物园，其中有孔雀、刺猬、山 猫、野鸯、狐狸、海龟等。记者看到笼子里只有一只孔雀，就问旁边的一位工作人员：“这些孔雀只用来招揽顾客，没有人吃 吧？”

　　“当然有了！”这位工作人员不屑一顾地说：“前天杀了一只，昨天杀了一只。”

　　“那你这只吃完了可不就没了？”记者又问。

　　“当然有，我们可以马上从广东那边运过来，是空运的。”

　　记者从服务员那里得知，前一天杀的一只孔雀还没有吃完，冻在冰箱里，可以随时做给客人吃。

　　中午12时左右，记者看到餐馆门口停了很多车子，一些包厢里坐满了客人。在厨房门口，记者目睹了一只小狐狸被 宰杀的过程：工作人员用木棍顶住狐狸的脖子，狐狸嗷嗷直叫，宰杀者无动于衷，一刀砍了下去。

　　“你们这里公然卖野生动物，就不怕有人查吗？”记者问一名服务员。“怕什么，我们在报纸上都打了广告呢。”服 务员答道。这名服务员还告诉记者，自从做了广告后，不少食客闻讯而来，生意好多了。

　　随后，记者拿着九龙蛇城的“野味菜单”，请教了湖南省林业厅野生动物保护处的张启湘科长。张启湘气愤地说，这 样公然在媒体上打广告促销“野味”的行为在长沙已有好几次了。他拿出《国家重点保护野生动物名录》，记者看到“菜单” 上罗列的孔雀是国家一级保护动物，梅花鹿、鸳鸯等是国家二级保护动物。张启湘介绍，还有狐狸、斑鸠、刺猬、山猫等都是 湖南省级保护动物。

　　国家重点保护的野生动物为何屡屡出现在食客的餐桌上呢？张启湘分析指出，一是经营者为了追求经济利益，置道德 法律于不顾。据说一只野鸳鸯就能卖400多元，一只小小的野鸭子能卖100多元。其次，人们的消费方面追求“猎奇”， 以为野生的就是最有营养的，而对野生动物的保护观念却很淡泊。三是主管部门查处力度不够，一年只能查一、两次，没有连 续性，执法部门还面临着办公经费紧张、暴力抗法等问题。

　　据知情人士透露，林业主管部门的管理存在漏洞也是野生动物遭殃的一个重要原因。这位人士说，长沙市有几个经营 野生动物的定点“合法”餐馆，由当地林业部门发放“野生动物经营许可证”，用以经营人工饲养的孔雀、梅花鹿、鸵鸟等。 这些定点餐馆必须向林业部门交纳2000元以上的“野生动物保护管理费”，每年年检一次。这位人士说，这个口子一开， 所谓人工饲养的野生动物真伪难辩，市场管理难度加大。(完)

　　每月2元享用15M邮箱 中大奖游海南游韩国