昨日，各大商场、超市选购节日商品的人流中多了几队执法人员——昆明市卫生监督大队联合质监、工商、经贸、农业等部门行动，清理节日市场，以消除各种食品安全隐患，保证在即将到来的国庆节里，广大市民可以吃上“放心食品”。

　　上午9时，简短的分工后，五部门联合执法队兵分两路，将目标锁定在昆明市内的几个大型超市、餐饮店及食品加工厂。记者跟随的这支执法队，首先从昆明市高上高香肠厂开始，在生产车间的每个角落绕了一圈，对不够完善的污水处理设施提出改正意见。然后执法人员马不停蹄地来到了刚刚开张的沃尔玛购物广场。随着抢购节日商品的人群走进商场，在要求管理人员提供各类商品的卫生许可证和检验报告的同时，执法队分头对销售人员的健康、卫生状况及商场里正在销售的肉类、熟食、大米、水发产品、面包甚至糖果等近千种商品逐一展开了检查。另一支执法队对官房大酒店餐厅、美林阁、世博吉鑫园、谭鱼头、老房子、普尔斯玛特北辰店等超市、餐饮店展开的检查也不例外，除严格挑剔商品和销售人员外，执法人员还检查了厨房，生、熟食品操作间及面包房等可能造成食品污染的环节。

　　一天的检查行动中，规模较大的超市、餐饮店和加工厂卫生状况都比较好，少数几名未按要求戴工作帽、手指甲未修剪干净的工作人员，也在执法人员指出后当场作了改正。昆明市盘龙区万客隆餐厅，被执法人员列举出厨房环境卫生差、餐具消毒未落实、冰箱存放食品生熟不分、厨房使用的三种定型包装调味品无标识、销售超期果汁5项“罪状”，受到了严厉的处罚。

　　另据了解，本次“黄金周”前，几个部门联合展开的清理行动将一直持续到10月7日。各大商场、超市和集贸市场、宾馆饭店、餐厅、风景旅游区，甚至农家乐的餐饮经营单位也将接受非常严格的检查。宋蕾(滇池晨报)

　　每月2元享用15M邮箱 中大奖游海南游韩国