本报讯昨日,省及南京市卫生监督所对南京市区部分学校、幼儿园食堂及学校周边饮食场所进行了卫生督查。结果表 明,学校周边餐饮店问题较多。
检查中,被检查的学校食堂均持有效卫生许可证,从业人员持健康证和卫生知识培训合格证;绝大多数学校均有与供 应食物的品种、数量相适应的卫生设施。加工和储存场所的餐饮具均进行清洗消毒。但个别学校没有符合卫生要求的熟食间, 餐具消毒后无专用餐
卫生监督人员抽查了5户学校周边饮食店、1户学校集体用餐供餐单位,发现其中2户没有卫生许可证,从业人员无 健康证和卫生知识培训合格证;1户还超范围经营。这些店环境卫生、个人卫生较差,卫生设施不全,生熟不分,粗加工、切 配、烹调同在一间,餐饮具消毒不落实。对此,省卫生监督所公布举报电话:025-3231006,接受市民相关投诉。 (王波贾翌云峰)
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