收获时节,青海省循化撒拉族自治县仙红辣椒厂的撒拉族工人正在整理晒干的线辣椒。循化县的线辣椒色鲜味醇,辣油丰富而香辣适中,深受消费者的青睐。当地的辣椒厂把线椒加工成辣椒酱、辣椒面、辣椒油、辣椒丝等系列产品,远销省内外。摄/新华社记者张玉薇
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