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中新社海口十月六日电题：海南岛逍遥美食游
中新社记者王辛莉
古人语“陆产千名，海产万类”，热带海岛的海南岛不仅蓝海绿林迷醉游人，还有奇异的海味山珍、新鲜自然的森林
野菜和风俗浓郁的风味美食吸引着游客。
四川成都的陈先生自驾车游海南，经常来琼出差公干的他认定海南的海鲜最鲜美，国庆大假特意邀请父母和岳父母，
六天行程自海口至三亚沿东西高速公路环岛游，一路欣赏海南岛旖旎风光，一路品尝海南岛丰产的蟹蚶蚝虾螺各式海鲜，让在
内陆生活的老人们大饱口福。
海南得天独厚的自然资源优势孕育了其独特的美食文化。海南岛的“吃”有四大特点：一是新鲜、二是天然、三是奇
特、四是丰富。文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹是海南四大名菜，而由海南特产衍生出的美食更是丰富多彩，如椰子类椰味
菜就有多种：椰子蟹、椰奶鸡、椰液香酥鸭、椰汁东山羊、嫩椰百花盒、椰奶燕窝盅、脆炸椰奶、椰子盅等等不一而足。
海南的旅游公司看好美食游，国庆黄金周推出以品尝海南特色名肴和地方风味食品、热带瓜果为主的海南美食游。海
口的椰宴、海南粉、海南鸡饭，琼山的石山壅羊、云龙野味、曲口海鲜，文昌的文昌鸡、东郊椰林海鲜，琼海的加积鸭、万泉
河鲤、琼海鹅，万宁的东山羊、和乐蟹，三亚的海参、鲍鱼海鲜，五指山的野菜、黎苗风味食品，儋州的红鱼粽，临高的乳猪
等，一趟游下来，可尝遍海南岛空中地上海里的美味佳肴。
来自广东的梁小姐对海南岛风味美食留下深刻印象，她说以前只知道海南岛海鲜好，却不知海南还有这么多滋味奇妙
的风味食品。在海口，她品尝了酸咸甜辣香五味俱全的海南粉，黄芝麻、绿葱花、爆花生米、牛肉干、竹笋、酸菜等近十种五
颜六色的配料让她胃口大开；在万宁她吃到“海南第一饼”之称的东山烙饼；在五指山脚下的黎寨，她品尝了清香可口的黎族
竹筒饭和黎族甜糟；在苗寨，她第一次听说红、黄、蓝、白、黑五色饭；在文昌街头，她还品尝了一种名叫煎堆的油炸小吃。
到海南岛旅游，品尝海南热带、亚热带水果是必不可少的乐事。十月的海南岛是水果丰收的季节，芭蕉、人心果、龙
眼、番石榴、菠萝蜜、西瓜、无花果等应有尽有。光在海南吃不过瘾，许多游客还会将海南水果打包扛回家，才算海南的“美
食之旅”圆满结束。
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