晨报讯 昨天早晨，本报记者兵分两路，分别从合肥市的东、西两个方向对部分中小学周边的早点摊进行暗访。

　　早上6：00多，本报西路记者首先来到了光明小学附近的一家早点摊。记者佯作洗手走到里面，发现案板上油黑油黑的，案板底下就是装面的口袋，口袋口散着露在外面，上面还零星地散落了一些未洗的葱、蒜、姜等。在案板的另一头放着两床盖被和一床卷起来的铺被。店主说：“我们起早贪黑，晚上不睡在这里睡在哪里？”案板旁边放着垃圾桶，里面装着满满一桶垃圾，散发出难闻的气味。一阵风吹过，灰尘弥漫了整个早点摊……

　　在江淮仪表厂中学附近的一家早点摊上，油锅旁边放着一个铝锅，记者发现里面的卤汁就像酱油一样，里面的茶叶蛋也是“千疮百孔”，大部分茶叶蛋已经分为两半。

　　早上7：20左右，本报东路记者来到了合肥市和平路小学。在学校对面的一家卖牛肉面的餐馆，记者亲眼目睹了该餐馆刷洗碗的“程序”，一个服务员先把食客用过的碗放在一个泛满着黄油的水桶里“油洗”一遍，然后再放在旁边的一个水池里“漂洗”一下，就成摞地拿起来备食客使用。仔细看一下水池，却能发现水面上漂着一层油花，随便地摸一下碗，油腻腻的。

　　7：40，记者来到了三十八中附近的早点摊群，一位穿着分不清是白色还是黑色围裙的女老板一边在收着早点客人递过来的钱，一边招呼记者“吃啥”？一转身的工夫，记者注意到：她黑乎乎的双手已经插进面团里开始揉面做肉包子去了。（本报记者 石放 蔡圣发 实习生 刘魁）

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