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20世纪80年代，地处苏中的海安县以“百万雄鸡下江南”的奇观闻名全国。今年4月，县委书记张爱军、县长章
树山率大队人马进入南京遍访各大超市，吆喝推介海安的特色农副产品。喜看这一新景象，省农林厅厅长刘立仁感慨地说：从
“百万雄鸡下江南”到“名特优新闯超市”，海安的发展跃上了新平台。
海安县委、县政府在实践中认识到：没有区域特色比较优势的农业基地，就不会有 进入超市参与竞争的回旋空间。在
编制“十五”农业发展纲要、出台年度农业工作意见时，县委、县政府突出一个主题，这就是把推进“名特优新进超市”工程
与促进农业产业化紧密结合起来，突破产销，延伸加工，提高农产品的商业化水平；把推进“名特优新进超市”工程与引进“
三资”进军农业结合起来，促进品种、技术更新，从整体上提升农业生产的集约化水平。县委、县政府出台政策，从用地、税
费等方面鼓励投资主体依托农业基地兴办龙头企业，形成农业基地与龙头企业的精彩互动。海安在全省最早引种日本砂梨系列
中的优良品种组合———五水—高梨，大公等乡镇形成了数千亩种植基地，年产特级、一级优质梨果1000多吨。大公果业
公司立足本镇“秋月”牌五水—高梨的生产基地，投资建设果品冷库，贮藏、加工后推向市场，果品供不应求。角斜镇万亩韭
黄基地生产的韭黄通过南京超大集团的产前、产中技术指导和产后统一包装后出售，“身价”陡增。德心食品公司、富思源牧
业公司对猪肉及副产品进行分割包装、深加工，实现了养殖者增收、加工者增盈、经营者增益。一批龙头企业的成长，带动了
“散兵游勇”向“联合舰队”发展。目前，海安已形成了淡水和海水养殖、稻米、果蔬等十大优质农产品基地，总面积逾30
万亩。
“三资”进军海安农业的势头一路看好。温州人去海安创办了天恩公司，推出的卤制蛋风靡市场；外商入股的海安兰
波实业公司，从事条斑紫菜加工出口；外商投资兴办的康德生物制品公司，专业生产蛋黄粉、蛋白粉、全蛋粉，年消化鲜蛋1
000多吨。海安独立研制的液体鸡蛋等108个项目，引起了海内外客商的浓厚兴趣。
超市农业的实质是：品牌＋质量。海安县委、县政府不断完善品牌建设的相关政策，适时进行动态调整。他们将品牌
建设的激励措施由补贴改为奖励：获得绿色食品认证、无公害食品认证等每个给予1万—3万元的奖励，每注册1个农产品商
标给予5000元奖励，获得市级以上各类优质、名牌产品给予额度不同的奖励。奖励手段“刺激”了生产者、经营者，创牌
意识日益浓厚，一大批农产品结束了“有名无姓”的历史。目前，海安县已注册农产品商标100多件，“雅周”香芋、“里
下河大米”、“绿浪”蔬菜等一批体现区域特色的品牌走俏市场。全县已有3个产品获得省无公害食品证书，另外还有5个产
品获得绿色食品证书，数量为全省各县(市)之首。品牌建设，构筑了海安农产品批量进入超市的“快车道”。全县已有11
个品牌、10个品种的农产品常年向超市供货。
超市，农产品供需变化的“晴雨表”。海安农民从超市产品的高价位、高回报中得到启示，农产品只有进超市才会大
有“钱”途。他们在党委、政府的有力引导下，大胆进行农业结构调整，墩头镇农民种植了13000亩富硒稻米、盐梗早熟
大米，一举成为几家大型超市的大米主供基地之一；李堡镇创办国家级科技示范园，引种日本、以色列等国果蔬品种进行设施
栽培，全镇20000亩优质蔬菜生产基地，源源不断地向上海等大中城市输送货源；雅周镇创建双低油菜生产基地，靠“家
惠”食用油品牌进入超市；海安镇的芦荟生产加工开发中心，一头连着农户，一头连着市场，生机盎然。“名特优新进超市”
工程，已成为海安县组织农业生产的总抓手，农产品质量建设、农业结构调整的“催化剂”。
(吉光戎华传俊本剑飞马健)(新华日报)
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