10月10日，南京六合区龙袍镇中心小广场上，到处是彩旗招展、花团锦簇、人山人海，为期一个月的“六合龙袍 第二届蟹黄汤包节”如期隆重开幕，来自四面八方的宾朋和群众数万人，慕名前来品尝这“天下美食一绝”。这是六合区进一 步做大“蟹黄汤包经济”的又一举措。

　　以六合区龙袍镇为发源地的蟹黄汤包已有130多年的历史，以其用料讲究、配方独特、制作精美、味道奇鲜而著称 ，仅制作工序就多达33道。去年六合举办首届蟹黄汤包节时，不仅吸引了吉林、山东、上海、澳门、香港等全国各地的10 多万客人前来尝鲜，而且还受到了日本、德国等众多国际友人的垂青。借“节”发挥，该镇的餐饮收入一下达500多万元， 地方税收收入30余万元，是往年的3倍。同时以节为“媒”，该镇吸引投资项目14个，总投资近亿元，引发了令人瞩目的 “汤包经济”现象。

　　为进一步做大“汤包产业”，今年的“汤包节”前，全镇不但新增加了6家“汤包店”，而且还投资近千万元对全镇 的酒店进行了装修，还将“长江牌”“龙袍牌”蟹黄汤包进行商标注册，并通过了ISO9001国际质量体系认证。据介绍 ，今年为期一个月的第二届“汤包节”期间，将会有20万食客前来一饱口福，由该节带来的全区的餐饮业营收将突破100 0万元。(世凯道峰崇山)

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