新桂网-当代生活报讯 (记者蓝永前)第三届“海鲜仔杯”广西烹饪技术大赛将于11月14日在南宁拉开帷幕。这是记者从昨日召开的第三届广西烹饪技术大赛情况说明会上了解到的。届时，各路名厨将各施绝招，争霸邕城。

　　本次比赛的工种分为中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师，调酒师、餐厅服务员。凡国有、集体、三资、个体、私营企(事)业等单位从事上述职业的有关人员，不分年龄，不分技术等级，均可报名参加比赛。

　　据悉，在大赛期间，组委会将对所有分会场进行统一识别、统一装饰、统一宣传、统一规划。11月18日至12月18日，在所有“本土知名品牌分会场”同步举办“广西名菜展销月”活动，在所有外来知名品牌分会场同步举办“八大菜系美食展”活动。

　　业内人士分析，此次活动将学术研讨、比赛评奖、观摩表演、美食品尝、文化活动有机结合在一起，必将引起社会各界的关注，成为我区餐饮行业的盛会。(责编：王仕洋 来源：新桂网-当代生活报 作者：蓝永前)

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