大江网讯 记者王宣海报道:昨日清晨7时许,南昌市质监局肉类产品稽查队接到群众举报,有人在南昌市铁路二村集贸市场把猪婆肉当作牛肉卖。稽查人员火速前往,在铁路二村附近,发现一部微型货车。车主见到稽查车,掉头就跑。稽查人员急追将车拦下检查———整整一车十多挂牛肉里面掺杂了数百斤猪婆肉,同时牛肉还注了水。据查,两个黑心商贩系新建县生米人。商贩说,他们从南昌县乡下以低价购进猪婆,自己宰杀后掺入牛肉,准备以2.3元/斤的猪婆肉混为7元/斤的牛肉出售给消费者。
南昌市质监局肉类产品稽查队负责人说,猪婆肉当作牛肉卖的行为极为恶劣,因为猪婆肉与牛肉的颜色很相近,都是砖红色,肉纹均粗糙。
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