新华网云南频道10月17日消息 今年以来,玉溪市认真组织实施食品卫生安全"民心工程",切实加大对食品卫生安全的监管力度,进一步明确了卫生、经贸、新闻、财政等主要职能部门的食品卫生安全责任,加强对全市食品生产、运输、储藏、经营过程的标准化、规范化管理,提高了食品的安全性和餐饮业的食品卫生质量,使广大市民吃上符合卫生标准的食品。
结合市政府实施食品卫生安全"民心工程"和玉溪市食品卫生监督管理工作的实际情况,市卫生局认真开展食品卫生监督量化分级管理试点工作,进一步加大食品卫生监督执法力度,加强对食品卫生的监督监测工作。由卫生部门牵头,工商、畜牧部门配合,积极开展食品卫生专项整治,以农贸市场和学校食品卫生安全为主要监督监测范围,共出动卫生监督员近千人次,巡回监督180多次,监督覆盖率达94%;督促食品从业人员体检3306人,体检率达90%以上;食品采样监测48件次,合格率达87.5%。通过加大食品卫生监督执法力度,对多次检查整改不力的46户食品生产经营企业进行处罚。
卫生部门以多种形式积极开展居民健康教育活动,切实加大对《食品卫生法》的宣传力度。对食品从业人员进行《食品卫生法》宣传培训,共培训3000多人次,发放《食品卫生法》及《食品卫生知识培训教材》等3000余份,组织饮食从业人员进行卫生知识考试。充分利用广播电视、报刊等宣传媒体加大舆论宣传,引导广大人民群众自觉抵制不卫生、不安全食品,举报违法生产经营食品行为,依法保护自己的合法权益。以学生为重点,广泛宣传食品卫生基本常识,在学校健康教育课中重点突出食品卫生安全的基本知识内容,不断提高学生的食品安全意识。积极开展城镇居民健康教育活动,在乡村居民中全面开展食品安全意识教育,努力提高群众食品卫生安全的自觉行动。市卫生局还编印了5万份《谨防病从口入》、《不吃生凉拌菜》、《如何识别有毒蕈》等通俗易懂的知识卡片、宣传标语、健康教育咨询处方,提高了人民群众的食品卫生安全意识。
通过一系列行之有效的措施,广大群众的食品卫生安全意识得到明显提高,全市食物中毒事件比去年明显减少,切实保障了广大人民群众的食品卫生安全。张凤梅(玉溪日报)
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