新桂网-南国早报南宁10月18日讯 本报披露南宁市大学路上两所最著名大学师生食堂使用母猪肉后，引起了南宁市有关部门重视。昨日，由南宁市屠宰办、公共卫生监督所、工商局三部门组成的联合检查组对广西民族学院、广西机电技术学院、广西经济干部管理学院的食堂进行检查，结果查出一批“问题肉”。

　　上午9时，记者随同检查组来到检查的第一站——广西民族学院五坡食堂。在食堂门口，检查人员当场对刚从一辆面包车上卸下的50多公斤牛肉进行检查，结果送肉人员没能出示屠宰出厂证、畜禽产品检疫证、兽疫检疫证“三证”，执法人员认定这些肉为劣质私宰肉，当场将肉没收。

　　随后，检查人员来到与五坡食堂相距不远的八坡食堂，发现这里发生的情况颇为蹊跷：虽然食堂负责人出示“三证”称，该食堂所采购的猪肉完全是来自正规渠道，但执法人员在检查过程中，仍发现混在正常猪肉里的许多排骨肉质纤维大，而且颜色黑，最后检查人员认定是母猪肉。据了解，该食堂“问题肉”来源于明秀东路菜市。

　　在广西机电技术学院承包给私人的6号食堂，检查人员再次发现了母猪肉。这些猪肉装在黑色塑料袋里，肉色已经泛白，散发异味。食堂工作人员在取肉、准备下锅时，当场被查获。

　　12时许，整个上午查获的100多公斤“问题肉”，被运到鲁班路的肉联厂烧掉。

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