南通15日电为切实保障城乡居民食品消费安全，南通市政府今天作出部署，全面启动“肉菜粮放心工程”。

　　“肉菜粮放心工程”以人民群众健康消费、安全消费、放心消费为目标，力争通过两年努力，使南通市基本形成以农 副产品批发市场为龙头，以生产基地为后盾，以农贸市场、超市、商场等为网络的“放心肉菜粮”产供销一体化市场服务体系 ；基本建成既具有商品质量监督、公平交易执法、消费者权益保护、经营使用管理等综合管理职能，又有较强市场引导和消费 指导功能的肉菜粮质量监督保障体系。与此同时，从肉菜粮入手，抓好食用油、豆制品、水发制品、熟卤制品、鲜奶及其制品 等商品的安全消费，积极推进“食品放心工程”的全面建设。南通市工商、卫生、质监等部门将联手行动，首批以豆制品、熟 卤制品、水发制品为重点，实行从生产环节到销售环节的全程监控，确保食品消费安全。

　　(韦来宏)(新华日报)

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