昨日下午，西山区工商局和西山区公安分局在接到群众举报后紧急出动，一举拿获隐藏在福海乡周家办事处新堆下村内的一个无证食品“黑作坊”，现场查扣了正在加工的劣质食品(塑料袋装的橄榄和蜜饯)成品和半成品4吨多。

　　据工商部门执法人员介绍，该“黑作坊”尽管既没有办理过营业执照，现场的卫生条件也非常糟糕，但车间还颇具规模——两个相隔不远的小四合院，一个是专门的生产车间，另一个是专门的包装车间。下午4时许，当他们在公安干警的配合下找到生产车间时，十余名小工正在福建老板的监督下紧锣密鼓地加工着劣质橄榄和蜜饯。现场正在加工的产品看似正规，但仔细观察下却可发现很多纰漏——塑料袋装的橄榄和蜜饯，外包装上除标注着“福海一舟小食品”外，找不到任何厂名和厂址，包装内附有的合格证制作也非常粗糙。转头再看小工们的加工环境和工艺流程，情况同样不符合食品生产企业应该达到的标准——生产车间内卫生状况不过关不说，正在加工的产品也只需经过盐水浸泡和添加色素两道工序便可出厂了，现场在用的色素上也找不到任何标签和标识。

　　被执法人员现场抓获的老板王某跟着执法人员转来转去，从他絮絮叨叨的话语中记者了解到，他来自福建，工厂的十余名小工均是他在当地招收的农民，小工们唯一需要做的就是将老板收购来的橄榄和蜜饯浸泡盐水后添加色素，继而包装就可以出厂了。产品通常以每袋4元左右的价格销往广丰批发市场，然后通过这里流向全省各地。

　　因该食品加工厂无法提供合法的手续，两部门执法人员查扣了其现场囤积的半成品和成品4吨多，并着手进一步调查其使用的盐巴和色素等原材料是否适宜人类食用。截止记者发稿时，执法部门的调查行动仍在继续。宋蕾(滇池晨报)

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