新桂网-南国早报南宁讯 (记者 刘日刚 师晓鹃) 第一届:大米粽;第二届:卷粉王;即将到来的第三届广西旅游美食节将会奉献什么样的超级大美食呢?10月23日,南宁市旅游局正式宣布:是一缸可供千人饮用的缸中缸靓汤王。
据介绍,在美食节活动现场制作的这缸靓汤王,外大缸制成壮族铜鼓形状,高2600cm,直径(肚径)2002cm;由56个小缸组成缸中缸,象征中国紧密团结的56个民族。
这组缸目前正由钦州的一家制缸企业在紧张制作之中。据专家介绍,由于外缸面积大,在使用过程中容易受热不均匀而发生爆裂,因此在制作过程中,需保证用料有足够的均匀度,制作难度不小。
南宁市旅游局局长陈建新称,英国吉尼斯世界纪录评定委员会已接受邀请,届时将到现场测定,靓汤制作成功后将颁发“世界缸中缸靓汤王”认定证书。
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