新桂网-广西日报南宁讯 (记者谢彩文) 10月中旬，中国绿色食品发展中心颁发给广西食用油的第一张绿色食品证书，落在广西宝福食品加工有限责任公司生产的“莫老爷”牌油茶籽油名下。

　　此产品被认定符合国家绿色食品A级标准，全国达到这一标准的食用油屈指可数，中国绿色食品发展中心认为，广西这一冒尖产品有望在食用油中夺取国家绿色食品AA级标准的头筹。

　　这一成果使近期接踵到广西考察调研的专家大受鼓舞。几个月来，国家计委产业发展研究所、中国食品发酵工业研究所、北京营养源研究所等单位先后派出课题组或专家组，到广西进行山茶油开发利用专题调研，不约而同积极建议广西大力发展山茶籽油，将其做成规模巨大、走向世界的特色产业。

　　据专家介绍，目前世界上食用植物油分为草本油和木本油，草本油主要有花生油、菜籽油、豆油等，木本油仅有橄榄油和山茶油两种。木本油因其自然生长在山区，无污染，不必施用化肥、农药，品质远胜草本油。

　　因此，橄榄油风靡世界，被誉为“西方第一油”，价格比草本油高出5至10倍。而山茶油的主要营养成分、药用价值均远在橄榄油之上，为各种食用油之冠，这一点还鲜为人知。目前，国内顶级山茶油的卖价，也仅为进口高档橄榄油的1／5左右，发展前景可观。

　　广西山茶树面积位居全国第一，而且主要集中在百色地区环境保护良好的山区，资源优势比江西、湖南等更为明显。近年，山茶油精炼技术应用于规模生产，使山茶油的色泽、香味、口感等已超过草本油，价格也越来越看好。

　　去年8月建成投产的宝福公司，以世界著名长寿之乡巴马为原料基地，引进先进技术精炼出优质油茶籽油，投放市场后供不应求。这次捧回广西食用油第一个绿色食品证，证明广西山茶油确实具有品质优势。(责编：纹枰 来源：新桂网-广西日报 作者：谢彩文)

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