中新网杭州10月27日电(施莹)尽管距离春节还有三个多月，但是杭州的年夜饭市场已经传出了异常火爆的信息 ：几家刚刚启动“年夜饭”业务的饭店几乎每天接到近十个预订电话，其中个别饭店早已爆满，而不少饭店已经订完了大部分 的位子。

　　日前，记者从张生记大酒店了解到，该店两千多个餐位以及几十个大小包厢已全部订完。同样的热闹场面也出现在了 雷迪森大酒店、新三毛大酒店以及南方大酒店，据雷迪森大酒店的订位小姐介绍，去年的年夜饭预定是从十一月份开始的，但 今年“十·一”期间就开始了，现在店内几十个包房已经全部客满了。

　　据了解，今年杭州酒店年夜饭的价格略有所上调。张生记一桌年夜饭的价格在一千两百元左右，而在五星级的雷迪森 大酒店，订户们普遍青睐三千五百到四千左右的规格。这个价格将随各类时令菜肴的价格有所变动。

　　在商家眼里年夜饭市场无疑是一块香饽饽，张生记大酒店的工作人员向记者描绘了去年店内年夜饭的盛况：上千平方 米大厅内摆了近百桌酒席，角落里、走道口都是人，一个晚上翻了两次台子，客人的就餐要求还是没能全部满足。这位工作人 员强调根据最近的预订情况，这种盛况今年一定会重现。

　　目前各大饭店已经开始制定菜式、策划场景布置。(完)

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