本报讯 (记者张焱)成都卫生执法部门从昨日开始对全市餐饮业和学校食堂进行拉网大检查,内容包括有无卫生行政部门发放的有效卫生许可证、卫生培训是否合格、原料采购是否索要证据、操作规程是否规范等。凡是生熟食品没分开、从业人员没有健康证、凉菜细菌污染等,都有可能受到被吊销卫生许可证的重处。此次整治将于11月3日结束。
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