早报讯(记者魏娜)从昨(28)日开始,成都市卫生执法监督所对全市餐饮业进行拉网检查,凡生熟食品没分开存放、从业人员无健康证、凉菜制作程序不合要求者,均有可能遭到吊销卫生许可证的重处。从昨日起,成都开始对餐饮业和学校食堂卫生进行专项整治,整治内容包括有无卫生行政部门发放的有效卫生许可证、从业人员卫生培训是否到位、原料采购渠道是否规范、制作凉菜有无达到"五专"等。据悉,此次专项整治将持续到11月3日。
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