本报讯300多平方米的高档咖啡馆、风味浓郁的地方菜馆,以往在大学周围都是以大众化的餐饮场所为主,而现在
一些较为高档和讲究的消费场所开始“入侵”校园周围。
在南大附近以小店面为主的汉口路,开张不久、离校门只有几百米的新杂志咖啡馆让人眼前一亮。由台湾设计师操刀
、以玻璃为外墙主体的这家馆,两层楼的面积共有300多平方米,在门外设立了人工草地和露天咖啡座。咖啡每杯至少也要
20元,而中午的西快餐有 一半是近百元一套的。就从每天凭学生证打折的单子来看,平均一天有三四十单都是南大的国内学
生,其中以研究生为主,学生占客流总量的70%%,还有一些顾客是教师和留学生。在南大附近,提供台湾菜的“台湾小食
”馆、广东煲仔饭馆等精工细做的餐馆都从最近开始一家家地开起来。在南师大旁边一家餐馆的老板说,以前在学校周边,还
是以价廉物美的餐饮场所为主,咖啡馆、茶馆也主动地降低一些“身价”,比如咖啡馆里竟然也卖酸菜鱼,不过现在这种情况
越来越少了,大学生特别是高年级学生的消费水平提高了不少,而学校老师与社会接触的日渐增多也使得一些中高档的餐饮消
费场所有生意可做,像“新杂志”这种大咖啡馆就应运而生了。(王冬建薛蓓)
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