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灌南县大力发展“订单农业”，引导农民主动调整产业结构，产生了良好的社会与 经济效益，今年以来，订单销售收
入达6亿多元，农民人均收入同比增加额超过300元。
该县经济成分中农业经济占有较大比例，他们根据已有的农业产业特点，走多元化投入的路子，通过兴办“农头”企
业来带动“订单农业”的发展。目前，该县已兴办了伊香食品、台宝食品、达明乳猪等100多家“农头”企业，直接拉动了
当地农业产业结构的升级。今年新安乡和田楼乡分别种植1000亩“订单”冬瓜，全部被伊香食品加工厂以每公斤0.2元
的价格收购，过去农民愁卖变成现在不够卖，促使明年全县冬瓜种植面积超过1万亩。
该县还在上海、南京、杭州、无锡、苏州等大中城市设立20多个销售窗口，并培育5000多名经纪人，把生产与
市场牢牢地联系起来。该县农民有种植蘑菇的传统，过去都是外地商贩上门收购，无序性很大，价格被动性也很大，农民容易
吃亏。现在，通过县外窗口，由经纪人组成贩运大军，并负责收购，保护了农民的利益和积极性，今年全县蘑菇面积达78万
平方米，涌现了一批蘑菇专业村和专业大户。(相海龙)
(新华日报)
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