本报讯（记者牟凝慧）为了讨回拖欠的工资，十几名员工连夜守候在饭馆内，仍不见老板露面，无奈之下只得贴起“大字报”，关了店门。昨日，西安金花南路“大鼎炝菜馆”的五六十名员工为讨要工资罢了工。

　　昨日上午10时许，记者来到“大鼎炝菜馆”，只见门外悬挂着写满“还我工资”、“我要吃饭”的“大字报”，店内五六十名员工坐在餐桌旁等候着，二楼几个包间的沙发上放着简单的被褥等物。员工们告诉记者，应聘时老板说每月5日发上月工资，但这个月5日老板说8日再发。9日，老板召集员工开会，称13日再说，可13日老板一直没露面，员工们“怕老板偷着关门”，就选了十几人当晚住在店里等候。

　　索要工资的员工包括该店40余名服务员、保安，24名厨师及一些领班。据他们讲，服务员的工资每月420元，与店里大部分员工一样“包吃不包住”，发不了工资，许多人吃住都成问题。饭店前身是“大鼎火锅店”，一个月前才改为“炝菜馆”，店里的厨师和大部分员工都是9月底招聘的，大部分人不仅交了200元、500元不等的“押金”，证件也被店里扣下。除了厨师和店方签订了“包厨协议”外，其他员工只有盖着该店财务印章的“工押”、“培训费”收款收据。

　　在“炝菜馆”营业执照上，记者看到该店注册的是“西安大鼎餐饮有限公司”，法定人代表叫“郭莉”，注册时间“2001.12.4”。饭馆总经理刘某称，这一阶段一直是郭莉的丈夫杨某负责经营，他拨通了杨某的手机后，杨某对记者称“由于经营不善，公司正打算申请破产”，对于拖欠的工资，他会“派律师与员工协商”，“尽快解决此事”。当记者提出欲与郭莉通话时，对方称“郭莉有事最近不在”。

　　昨日中午，西安市碑林区劳动监察部门执法人员已开始调查此事，杨某委托的律师也于下午赶到现场。

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