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常州菜场有了职业检测员。近日，从常州工商局传来消息，为了打造“肉菜粮放心工程”而专门培训的100余名“
检查官”通过了农产品检测员培训。从此，他们将在常州各菜场持证上岗，随时对市场里销售的农产品进行质量检测。
据悉，过去由于菜农使用农药不当，在一些菜场和超市里不乏质量不过关的农副产品。由于检测农产品质量对专业技
能有严格要求，而有关部门又无法全天候检查，因此如何 让市民吃到放心菜就成了头等问题。为此，常州工商局，农林局和农
畜水产品质量监督检测中心日前联合起来，从部分市场与超市中选出百名工作人员进行培训，教授农产品检测技能。通过培训
的检测员，领到了由农林部门颁发的常州市农产品质量检测员证，成为农副产品“检查官”。今后，“检查官”蹲点在市场和
超市里，随时随地检测，就能最大程度地保证市民买到放心菜。这一极具实用价值的措施，堪称是创举。
令人感兴趣的是，在培训检测员的过程中，农林局专家们特地演示了两种专门用来检测农产品质量的仪器。一种叫做
检测仪，可以详细测算农产品的农药指数，全过程需要45分钟；而另一种速测仪，可以迅速分析出农产品的农药指数是否违
规。由于检测仪对空间和配置的要求很高，因此仅在凌家塘市场有，而大多数“检查官”是带着速测仪到菜场里抽样检查的。
在常州市红菱菜市场，记者遇到一位上岗不久的检查官张卫东。他向记者演示了检测的全过程：先用纯净水或者蒸馏水将菜叶
反复冲洗，直到没有一点泥土残留，然后向菜叶洒特制药水，如果菜叶不变色，那么农药指数就不超标，变黄色或变白色的，
都是违标。带着速测仪，张卫东从早上7点就开始工作，每天要抽样检查五六家摊位。目前，有关部门对违规摊主会给予一定
的处罚。常州工商局市场合同监督管理处许志如副处长告诉记者，设立检查官的另一层意义，就是要“清洁”蔬菜市场的流通
领域，让农民产生科学种田、规范市场的意识。据了解，到今年年底，常州市所有的批发菜场和省级文明零售菜场，都会看到
这些“检查官”的身影。实习生孙燕华秦国银本报记者王晔
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