●良心发现曝内幕

　　前天早晨7时，记者突然接到一位读者的电话，说不久前他曾在一家名为宏达炒货厂的私人作坊打工，因不堪老板用工业盐、生石灰、糖精钠等化工原料生产食品，只好辞职到外地去打工。到了外地后，他怕那些有害的食品害人，就决定举报。

　　放下电话后，记者急忙拨打了盐业执法部门和郑州市二七区工商分局的举报电话。

　　●两个部门齐出动

　　上午9时30分，两部门的工作人员在二七区工商分局门口碰头。为便于调查，执法人员身着便装，工商人员专门从网上查出了这家炒货厂的联系电话和法人代表。由于这家炒货厂隐匿很深，工商人员只好拨通了该厂的销售电话，声称自己要买瓜子，让厂里派人来接一下。

　　约5分钟后，一名男青年走到执法人员的汽车旁问：“是不是来买瓜子的？”“带我们到厂里看看。”执法人员答道。在他的带领下，执法车左拐右拐，终于来到了一家大门紧闭的民房前。执法人员刚敲了一下铁门，里面就传来了狗叫声。不一会儿，一个中年妇女打开铁门，隔着门缝问执法人员找谁，执法人员向她亮明了身份后，大门被打开。

　　●查获一家却被骗

　　刚进院子，就看到地上摊晒着许多发霉和生虫的南瓜子，瓜子堆上还有几堆狗屎。执法人员问正在炉前炒瓜子的工人这种肮脏不堪的瓜子如何让人吃时，一个操着南方口音的年轻人说：“这些瓜子挑拣一下就能食用了。”

　　不一会儿，执法人员从该作坊内搜出了8袋工业盐，共500公斤工业盐，每个袋上都清楚地标明“严禁食用”四个红色大字。可这些黑心作坊仍用它们生产瓜子等食品。

　　在该炒货厂的仓库里，堆放了大量炒好的成品瓜子、松子、花生豆等食品，执法人员发现，这些食品的包装袋上显示的是“郑州霸中霸炒货厂”，并非举报人所说的“宏达炒货厂”，正在这时，原先那个带路的男青年却悄悄溜下执法车逃跑了。

　　●尾随而至擒正主

　　执法人员悄悄地在后面追，发现该男青年跑进了一家大院后，迅速反锁大门。

　　原来，这个男青年是宏达炒货厂的工人，故意把执法人员领到霸中霸炒货厂。没想到他这一逃，反而露了马脚。看到突然出现的执法人员，这个刚逃回厂里的男青年呆了。执法人员从宏达炒货厂内搜出了40多袋工业盐(如图)，在生产瓜子的池子前，还堆放着许多生石灰，据说是用来脱色的。在炒锅前，除一袋袋工业盐外，还有几袋糖精钠和工业色素。据该厂的工人讲，他们都是江西南昌人，和老板是同乡。

　　盐业部门的执法人员当场查扣了两家炒货厂的工业盐，并对两家私自购进工业盐的行为进行了处罚。工商人员对这些炒货食品进行异地封存，勒令两家私营企业停止生产，接受处理。

　　线索提供张女士

　　记者 李岚 王勇／文 李文波／图

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