新华网北京12月12日专电(记者张乐)“喂,是‘海市蜃楼’吗?还有包厢吗?我们要一个小型的,10分钟内
到!”坐上的士,北京人小毕第一件事就是掏出手机打电话。
小毕说的“海市蜃楼”是一家被称为量贩式KTV的歌厅。从两年前第一家量贩式KTV在北京诞生以来,这种源于
台湾的超大规模的卡拉OK歌厅以高标准的音响设备、快捷方便的点歌系统以及规模化、大众化和自助式的时尚概念向传统的
歌厅形式发起了猛烈冲击,现已 在北京遍地开花,甚至撑起了“演歌”这一娱乐方式的半边天。
“量贩式KTV音响效果好,价格又不高,去的人很多,生意自然好,不预约肯定没位置!”小毕回头向我这个初到
北京的外地人解释。
“海市蜃楼”位于北京中友百货的七层。走出电梯,眼前是一个宽敞的前厅。七八张桌子周围已有人群在等候。一边
的宣传单上明码标价地写着不同时段和不同规格包厢的价格,一行显著的字体提醒着每一个可能的回头客:“一周内接受预约
,包厢保留10分钟,逾时取消。”
偌大一个楼层,除了前厅和一个不大的“天幕酒吧”,剩下的全是KTV包厢。正如小毕介绍的那样,包厢环境优雅
,而且音响一流,歌曲多而全,许多最新面世的新碟在这里都能点得到。选歌、点歌,一切自己动手,除了朋友没有外人打扰
,充分享受DIY(指自助和自己动手的意思)的乐趣。当班经理宋斌介绍说:“尽管我们拥有86个大小包厢,但还是常常
满足不了顾客的需要。前厅摆放的桌椅就是专门为顾客做暂时等候而准备的。”
生意火爆的并非只有“海市蜃楼”一家。“规模比这里更大的‘麦乐迪’、‘钱柜’、‘新天地’生意更火爆。”这
是卡拉OK爱好者李杰的切身体会。据了解,“新天地”拥有128个包厢,“麦乐迪”和“钱柜”占地面积好几层,包厢数
量都过了百。它们大都拥有宽敞的前厅,除了安排桌椅,商家还根据节日和场景的需要摆设了一些布景和气球,供大家等候时
解闷。“量贩式KTV,顾名思义,一是量贩,即以量取胜;二是KTV,即包厢。合起来,就是有规模效应的卡拉OK包厢
。”宋斌说:“规模效应是我们的特色,也是我们的一大卖点。”
当然,能够吸引顾客特别是普通消费者的,还不仅是单纯的规模效应。“消费大众化、人均化是量贩式KTV的最大
特色。”与以往意义上的KTV不同的是,量贩式KTV以小时和分钟计费,并且在非黄金时段价格十分优惠。在“麦乐迪”
、“钱柜”等大型量贩式KTV的门口,价目表都被放到了最显眼的位置。从最便宜时段不到30元/小时的迷你包厢,到黄
金时段300多元/小时的聚会包厢,时段、价格和可容纳人数一一陈列,供人们参考和比较。
“如果是工作应酬需要,一般都在晚饭之后前来唱歌,这时来的人比较多,所以包厢价格就比较贵。如果是几个朋友
自己娱乐,一般会挑选周末的白天来玩,这时商务客人较少,时段的特惠价格最低可至3折,价格就十分大众化啦。”李杰向
我们传授她的经验。“更方便的是,一小时后,包厢消费可以折合分钟计费,想来就来,想走就走,经济实惠。”
过去,娱乐场所内高得令人咋舌的酒水价格让工薪阶层望而却步,而量贩式KTV却别出心裁地推出了平价超市的概
念,与点歌一样,选购也是自助式的。包厢不设最低消费,如果需要买一些酒水和小吃,可以自己到其附设的小超市去购买,
多少随意,而且更难得的是,里面的商品价格比外面的普通超市高不了多少。
尽管所有商家都将自己的客流量和营业额视为商业机密而不予透露,但从每天顾客盈门的局面看,几乎所有的量贩式
KTV都人气旺盛。业内人士透露,北京多数上规模的量贩式KTV晚上包厢的开房率最低也能达到70%以上,周末和一些
特殊的日子则更为火爆。
目前,北京量贩式KTV几乎占到了各种形式歌厅总量的一半以上。量贩式KTV,已经成为京城人同学、朋友、家
庭聚会的首选地,甚至成为一些情侣约会的重要场所。而把视野拓展到全国,量贩式KTV的风潮正由北而南,由东向西,由
大都市向一些经济发达、娱乐生活丰富的地区和城镇迅速扩散。在上海、深圳等经济发达城市,量贩式KTV崭露头角,而最
早出现量贩式KTV且点歌房、练歌房密布的东北地区,量贩式KTV正在向小城镇进军。
量贩式KTV与普通KTV差异对照
一、量贩式KTV营业时间:基本上24小时营业基本情况:装修舒适,音响效果一流计费方式:采用小时和分钟计
费价格方面:包厢按时段计费,不同时段价格差异明显,非节假日和白天的价格非常之优惠最低消费:不设最低消费和人头费
服务方式:包厢不设专职服务员,采用自助服务
酒水供应:附设便利超市,酒水小点几乎平价供应
营业规模:规模化经营,一般拥有几十个甚至上百个大小包厢服务对象:消费人员涵盖商务消费人群和普通消费者
附加服务:多数提供免费餐饮等附加服务,中餐和晚餐可一并在内解决其他方面:突出安全、健康和自助式的时尚概
念二、普通KTV营业时间:一般只有晚上营业,营业时间不超过次日2点基本情况:良莠不齐,好差均有可能计费方式:价
格与消费时间长短无关价格方面:按包厢大小计费,价格一般固定最低消费:设有最低消费和人头费服务方式:包厢设有专职
的服务人员酒水供应:不设超市,酒水小点价格高昂营业规模:包厢数量多少不定服务对象:多为商务消费人群附加服务:不
提供免费餐饮等附加服务其他方面:没有安全、健康和自助式的概念(完)
中国万家企业免费试用企业邮箱。进行中!
踊跃投票“双十”企业精英评选,中华企业管理英雄向你亲授商机!
订阅短信头条新闻,第一时间、突发事件、重大新闻尽在掌握!
|