本报热线消息近段时间，福州街头上有些人在出售以次充好的鳖、乌龟等进补食品，几天前，笔者就碰到了这种事情。

　　当时，在福州华林路屏东市场门口，笔者被一个民工打扮的中年人拦了下来。对方举着一对褐黄色活鳖大力鼓吹：“我在工地上抓到这对鳖，深黄深黄的，绝对天然，至少是三五年的老山鳖！”此人说，一对要卖300元，笔者不放心没买。

　　事后，一位深谙此道的朋友说，那样的鳖一只还不到20元，所谓的老山鳖，其实只是在普通鳖身上涂中药枝子（福州俗称“黄衣”）加老茶熬出的浓汁。有些人为了以假乱真，还在上面涂些泥巴。

　　另外，笔者在福州市场上了解到，目前市面上的鳖大体有3类：从外地运来的速生人工养殖鳖，这种鳖最便宜，一公斤只需40元左右；还有一种是被称为“半野生”的人工养殖的本地鳖；另外，还有来自江西且有挂牌的人工养殖几年、吃野生料的“野生鳖”。不过，市民真要买类似的补品，最好选择一些正规的店面，别上了那些走街串巷小贩的当。

　　（老苏）

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