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九次创业打造“泡菜奇迹”

http://www.sina.com.cn 2002年12月13日04:46 武汉晚报

  她放弃了舒适的生活,在18年间9次创业,最终拥有以自己名字命名的品牌,即将有900名下岗女工借助她的“再就业工程流动车”,踏上创业之路……

  前七次创业:伤眼伤手还伤心

  叶大姐很长时间里都在江汉大学后勤部门工作,她属于那种风风火火、做事滴水不漏
的能干人。

  叶大姐的第一次创业,完全是为了孩子。因为误诊,大儿子的左手左脚残疾,作为母亲,她希望弄些钱,给儿子补补身体。

  暑期里她找到学校,争到了一份给学生油印试卷、包装邮件的活,说好印一张试卷赚1厘钱,包一份邮件赚2厘钱。“刚开始丈夫死活不同意,怕我给他丢人;我也觉得不好意思,偷偷摸摸地做。”

  不过,当她在别人休息时间没日没夜地苦干时,当她最终领到200元报酬时,她想通了:“劳动很光荣,没什么见不得人的;只要肯付出劳动,就会有收益。”

  以后的日子,叶大姐正是凭着这种信念,一次又一次地开始创业历程。更为重要的是,这段经历,让她积累了大量经商经验。

  这期间经受了多少磨难,遇到过多少坎坷,要强的她不愿多提。记者注意到两个细节:一是遇到强光,她的右眼就会不自然地眯缝起来;二是她伸出的双手十分粗糙,明显被腐蚀过。

  面对记者探询的目光,叶大姐笑了笑,简单地作了解释:眼睛是绣花那年赶工落下的病根;那双手则是办干洗店的“战果”。

  身体上的累,叶大姐还能够容忍;心灵上的累,却让她揪心。叶大姐的丈夫是位好面子的读书人,总希望妻子能安静地守着家。叶大姐的每一次创业,总会拉大了两人之间的心灵距离。1997年,当叶大姐决定辞职第八次创业时,他们变得更加陌生,终于分了手。

  第八次创业:“水晶凤爪”卖疯了

  第八次创业,叶大姐选择了一项全新的行业——食品。她很有信心,一是做生意也做了十几年,有经验;二是她多年操持家务,对烹调很有感觉。她相信只要做得有特色,食品永远是不会在市场上饱和。

  她选择泡菜作为突破口,随后四处寻访名师,朋友提供的一道家常菜“鸡凤脚”吸引了她:“荤菜怎么就不能素吃,腌泡起来?”结合武汉市民的口味,经过十余次测试,在1998年初她推出了口感独特的“水晶凤爪”。

  叶大姐永远也忘不了,第一次把20包货送到中南商都,营业员从来没见到过这样的食品,一看包装又很简单,就把它放到了货柜最上层。她恳求说:“能不能把它放在好一些的位置?”营业员说:“如果你的货好卖,位置自然也就好了。”

  第二天她带着20包货再去中南商都,20包“水晶凤爪”已经卖完了。营业员说:“昨天的货都抢完了。我们留下最好的货柜,你赶紧上货!”这一天,叶大姐连续送了五趟货,还是供不应求,甚至没上货架,就被守在一边的顾客抢空了。叶大姐迅速将“水晶凤爪”向各大超市推出,当月就卖出1万多元,第二个月销售额就冲到了5万元。那段日子,小小的“水晶凤爪”在武汉卖疯了。 叶大姐乘胜追击,又连续推出了水晶肉皮、水晶鸭爪等“荤菜素吃”系列产品,且广受欢迎。叶大姐索性就用“叶大姐”这个名字注册了商标,并申请了国家专利。

  由于产品供不应求,叶大姐贷来20万元,引进设备扩大经营规模,品种很快发展到50多种,进入武汉60多家超市,并逐步占领广东、河南等地市场。

  第八次创业,叶大姐终于获得了个人创业史上的空前成功。

  第九次创业:让“叶大姐”飞向全国

  今年9月,叶大姐作出一项令很多人不解的决策:她与一家香港企业合作成立股份制公司,她仅占了25%的股份。而且,在新公司赢利之前她没有一分钱的工资。

  她把这称为自己的第九次创业。

  叶大姐的看法与众不同。公司发展越来越大,她迫切感受到缺乏资金、管理已成为公司发展的瓶颈。她知道这时候自己绝对不能短视,必须给公司注入新的活力。

  一只天鹅衔着一片叶子,这是“叶大姐”牌系列产品的商标图案。“我就是想让自己的品牌飞出武汉,飞向全国,这是我毕生追求的目标。为了这个目标,我没有什么舍不得的。”

  新公司的第一步棋,就是与政府联手,打造900辆“再就业工程流动车”,让下岗职工推着“叶大姐”牌系列食品,踏上创业之路。到昨日为止,已有80名下岗职工完成了一周培训。

  叶大姐笑言,这批学员和她一样,有两个显著的特点:80%以上是女性,80%以上年龄在40岁至50岁之间,属于最“令人敬畏”的就业群体。“我今年49岁,所以很能理解他们的境遇。我希望我的创业经历,我的经济资助,能让他们的生活有所改变。”

  叶先娥的九次创业经历:

  ——1983年暑假,在外油印资料、包装邮件,按件提成,收入200元;

  ——1984年,每夜为汉正街裁剪成衣,每件加工费5角,凌晨4点送货,持续9个月,收入近千元;

  ——1986年,投入近千元购买毛衣编织机,雇请2名工人,经营两年,赚钱不多;

  ——1989年,投资近万元开办绣花作坊,雇请4名工人,一年净赚1万多元;

  ——1990年,为帮助儿子寻找出路,开办副食店,经营3年,生意兴隆;

  ——1994年,办商店,出售毛衣毛线,生意不太理想;

  ——1995年,开办干洗店,因选址过偏,生意不是很好;

  ——1997年,以5000元起家,开办了叶大姐绿叶食品公司,产品畅销武汉,远销广东、河南等地。

  ——2002年9月,与香港一家公司合作,成立股份制公司。


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