青岛大商场牵手夫妻便利店 | ||
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http://www.sina.com.cn 2002年12月23日10:13 齐鲁晚报 | ||
本报青岛讯(记者 王太星 姜淑芹) 就在一些大超市、大商场胶着于价格战的泥潭中或是耗费大量的人力物力建设万米大卖场时,岛城市民惊奇地发现,眨眼间家门口的夫妻小店挂上了岛城几家大商场加盟便利店的招牌。市民们称,愈演愈烈的商战不仅把硝烟燃到了自己的家门口,也把服务和便利送到了家门口。 记者从青岛市财办了解到,一个多月前利群集团收编了第一批十家夫妻店,统一挂上便利店的招牌后,崂百集团、海滨公司迅速跟进,目前市区内的便利店已达百多家,它们由大商场统一装修门头布置店堂、统一配送商品。 利群、崂百和海滨门下的便利店对自己的经营思路可谓费尽心机,都推出了一些针对周围居民生活需求的“贴心”服务措施,如免费为顾客提供开水冲泡方便面、免费用店里的微波炉热奶、热汉堡包,接受居民的电话订货并送货上门等等。对他们提供的服务,家住青岛市延吉路的张女士告诉记者,以前很少到马路对面的小卖部买东西,总认为购物环境不好,并且有不少商品来路不清楚,害怕是假冒伪劣。半个月前这家小卖部突然之间“鸟枪换炮”,门头换了大商场加盟便利店的灯箱,进去一看,商品品种增加了很多,而且都整齐地摆放在新做的自选货架上,在这里还能买到新鲜的肉、蛋、菜,不必再跑远路去大超市了。 记者在采访时看到,便利店不仅给周边居民的生活带来了便利,而且给一些本小利薄、根本无力与一家家商界巨人抗衡的夫妻小店带来了商机,一家便利店的老板透露,他靠上大商场的“大树”后,销售额翻了一番,生意比同一条街上的其它小卖部好多了。据一家大商场配送中心的工作人员介绍,现在每天来自市区和市郊大批夫妻店要求加盟的电话应接不暇。 据利群集团老总徐恭藻介绍,随着城市经济水平的发展,对社会服务业的要求也越来越快捷化、细分化,作为拾遗补缺的一种经营业态,便利店有很大的生存空间,而且也是重要的销售网络,国外某进口奶粉在选择合作伙伴时,就是看到了利群集团遍布大街小巷的便利店,才把总经销权交给了利群。在新一轮排兵布阵、抢夺地盘的商战中,外资商业对街头开店已是虎视眈眈,内资商场若不赶紧抢占地盘必将在新一轮的巷战中失去先机。
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