食品加工间随处可见老鼠屎 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年01月06日09:23 华商报 | ||
本报讯(记者刘莉)昨日,西安市卫生局、西安市卫生监督所对南郊一商厦和文艺北路副食品市场进行了检查,发现不少食品存在安全问题。 案板上都有老鼠屎 执法人员在西安南郊这家商厦发现,一楼销售的古德面包无保质期,烤鸭、香菇炸鸡 在凉菜柜台,执法人员得知部分产品是该商厦自己加工的,遂要求到加工间检查。检查人员在五楼平台职工灶发现,这里房间狭小,无洗手消毒设施和上下水,操作台下面混放着面粉、毛裤、洗衣粉等物,两个菜墩子发霉,笼屉旁边有老鼠屎。该公司一负责人承认这就是加工凉菜、东坡肉等食物的地方。另一个操作间里,案板旁边的墙壁发霉,笼屉油腻发黑,案板搁架的食品用具上有数十粒老鼠屎,并有老鼠吃剩的馒头。执法人员指出这里根本不具备加工条件,令其彻底停业并予以行政处罚。 假证号假名牌充斥市场 在文艺北路副食品市场,执法人员发现,“喜事多红烧牛肉面”、“水晶牛肉”、“水晶狗肉”等一些食品无生产日期或生产日期标志不清。执法人员介绍,正规的标注应该是喷墨打印,而不可能出现卖货老板所说的“把生产日期搓掉了”那样的情况。而一种“家香猪耳”的卫生许可证号居然是“卫食字第0932号”(前面缺少行政区划名)。还有西安蒙娜莎食品厂生产的“上海八宝饭”,卫生许可证号是“食卫准字第12369号”,执法人员一看就认定这些所谓的许可证号是假的。另外许多普通食品夸大宣传,“牦牛壮骨酒”、“鹿茸洋参酒”无卫生部保健品批文,在产品说明中却宣传有各种疗效。执法人员还在这里发现了一些假冒名牌,同时发现该市场多家店铺在销售国家已明令禁止的一次性不可降解塑料杯。
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