【本报讯】（深圳商报记者肖健实习生蒋叶）在日前进行的全省食品抽检中，我市接受检验的50种食品，48种为合格，合格率高达96％。同时，深圳市消费者权益保护办公室将于春节前组织开展全市范围内的食品打假行动，市民购买食品大可放心。

　　2002年第四季度，省工商局统一部署对全省流通领域的食品（主要包括方便面、油炸食品、腊制食品等）和化妆品进行抽查。2002年11月13日，广州市产品质量监督检验所工作人员在我市山姆会员店、家乐福梅林分店、好又多贩量八卦岭店三个商场的50种食品中抽取样品，并分别对食品的色泽、气味、组织型、水分、酸价等参数进行检验。

　　检验发现，杭州佳美旅游营养食品有限公司生产的溢佳香牛肉干和福建新捷扬食品有限公司生产的猪肉干存在山梨酸超标问题。市消保办有关专家指出，山梨酸为防腐剂，食品内相应含量有严格要求，消费者如长期食用山梨酸严重超标的食品，对健康非常不利。

　　另据悉，2002年第四季度，国家工商总局消保局统一部署对全国流通领域的染发剂进行抽查。2002年10月25日，国家化妆品质量监督检验中心工作人员对我市6个经销单位的现代、快美、光明等10种染发剂品牌抽取样品。抽查结果显示：浙江温岭市静辉化妆品有限公司生产的黛浪牌染发剂和广东中山佳丽美容护肤用品有限公司生产的茜丽牌染发剂为不合格，占抽检样品总量的两成。