贵阳小吃难登大雅之堂 建议集中优势整合品牌走出贵州 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年01月10日14:50 贵州都市报 | ||
金黔在线讯【贵州都市报】“贵阳的小吃虽然美味可口,但太过零散,难登大雅之堂。” 昨日,20余位来自全国的美食家和经济学家参加了“习酒之春”《中国黔菜》高层论坛,对贵阳的小吃作出了这样的评价。 众所周知,丝娃娃、恋爱豆腐果、肠旺面等贵阳小吃深受市民喜爱。经济学家马静教授 (谢小云 裘春霞)
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