荆楚在线消息(楚天都市报)(记者黄宏)昨起，武汉市开始对全市乳制品市场进行大检查，抽检样品包括巴氏杀菌 乳、灭菌乳、酸牛奶、乳酸饮料等，除检查奶质外，还重点纠正某些厂商对乳酸饮料与酸牛奶的混淆。

　　据介绍，有的厂家把乳酸饮料当成酸牛奶卖，其实这两种产品是两码事。乳酸饮料一般只含有30％的牛奶，而酸奶 是由乳酸菌在牛奶中发酵而成，奶浓度更高。两者在营养价值、蛋白质上差异较大。

　　目前，市场上的一些厂家在销售乳酸饮料时，故意将“酸牛奶”标得大大的，而将“本品是乳酸菌饮料”的提示故意 缩小，以蒙蔽消费者。

　　昨起，武汉市农业、质监、卫生等部门联合对市场抽检三天，具体结果将择日公布，不合格的乳制品将被逐出市场。