新桂网—南国今报柳州1月15日讯（记者陈杰）柳州市屠宰办执法人员经过在寒风里一个通宵的伏击，昨日打掉了一个暗藏甚深，而且气焰极为嚣张的大私宰窝点。当场查获正在宰杀及即将宰杀的肥猪18头，并当场查到了该窝点给猪肉注水的证据。据悉，这是该市贸发局屠宰办2000年4月19日成立以来查获的一桩最大私宰案。

　　临近春节，柳州市屠宰办为保证市民吃上“放心肉”，连日来加大巡查力度，天天开展夜查。1月13日，该办接到举报，在柳太路邱家村暗藏着的一个私宰窝点，最近私屠滥宰活动相当猖獗，而且还公然在屠商中散布向管理部门挑衅的话。

　　据屠宰办陈主任介绍，这个私宰窝点老板叫李友，来自北流市清湾镇，异常狡猾，反应尤其快。过去每天宰杀四五头猪，均分在几个时间里进行。同时又在定点屠宰场宰一两头，拿到屠宰、检疫票后，把私宰肉混在一起卖。

　　他的窝点非常隐秘，而且“狡兔三窟”，常换地方。每当他一开工，还要在窝点附近布上暗哨。屠宰办盯他盯了差不多两年，并10多次进行突袭，没有一次成功。几任屠宰办负责人卸任时，都把未能拔除这颗“钉子”当成遗憾。

　　由于长期从事非法私宰而未受打击，李友的气焰非常嚣张，他甚至多次讥笑别的私宰屠商愚蠢，说屠宰办就拿是他没办法。

　　为狠狠地给这一张狂的私宰窝点及其老板予痛击，7名执法人员当天夜里10时许直奔邱家村。为避开李友的暗哨，他们绕走远道，从山路潜到李友窝点背后的野地里埋伏下来。当晚，寒风瑟瑟，执法人员为行动方便，没人像往常一样穿上军大衣。在等待的时间里被冻得只能大家挤在一堆相互用体温取暧。

　　时至半夜，一阵猪的嘶叫过后，执法人员认为时机已到，便悄悄地向那黑窝模去。没想就在这时，私宰窝点所在的民房大门突然打开，发动摩托车的“突突突”声骤起。执法人员意识到行动被发现了，便全部猛扑上去，封堵住大门。果然看到刚刚杀死的猪已全都装在了这辆三轮摩托车上，共有5头。开车的正是李友。见到是屠宰办的执法人员，李友更是加大油门想硬冲逃走。一名执法人员就地抽出根木棍迅速插入摩托车的车轮钢圈里迫使其停下。

　　执法人员接着进入屋内，看到里面还有3名李友的同伙，在慌张地收拾地上未及处理好的猪副品，血污和猪粪便一地都是。在一旁的猪圈里，还关有13头正准备宰杀的活猪。执法人员还发现了李友及其同伙给私宰猪肉注水的证据——一根一端绑有针头的水管。

　　经现场询问，李友无法提供有关的屠宰及检疫票证，他的行为被当场认定为私宰。执法人员按有关规定将查获的私宰猪肉、活猪，以及他们用来从事私宰活动的工具全部扣下，并责成李友等人跟随回屠宰办配合调查。陈主任表示，对李友等人这种顶风作案的恶劣行为，屠宰办将严惩不贷，绝不姑息。至记者发稿时，此案仍在处理当中。

　　把私宰肉堵在市场外

　　又讯 昨日一大早，柳江县的覃某试图让私宰肉蒙混过关，被执法人员逮个正着。

　　柳州市工商局键盘工商所的执法人员对辖区的东环、键盘山、天山、驾鹤等农贸市场进行肉品检查时，在驾鹤二队农贸市场发现一名覃姓经营者经营的猪肉不能提供卫生检疫证、屠宰证、完税证，且所售猪肉价格特低廉，肉品色泽也有异样。经与柳州市兽医检疫站联系，初步检疫结果为私宰肉品，且为母猪肉。覃某是柳江县人，所售200多公斤无“三证”肉品从五里卡以每公斤5元的低价购进，再以每公斤6元的价格进行抛售。作者：陈杰