死鱼+罂粟壳=“品牌”鱼丸 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年01月16日06:26 人民网-江南时报 | ||
编者按:春节临近,食品市场的安全卫生成了市民揪心的话题,为此,本报自即日起开设《关注食品市场,让您放心过大年》专栏,接受市民投诉,曝光不法商贩,揭露您身边的食品卫生隐患,配合监管部门维护市场秩序和食品安全,让广大读者过一个快快乐乐、安安怡怡的年。专栏电话:025—47301124715812 日前,有市民报料称,南京市三汊河地区有一鱼丸加工点,竟用死鱼添加罂粟壳制成 昨日下午,记者找到位于南京市三汊河新桥下,紧靠路边的这家鱼丸加工点,该加工点藏在一大院里。大院里到处摆放着破旧的铝合金门框,紧靠该鱼丸加工点还有一家铝合金加工点,从电锯中迸出的碎屑四处飞溅。走近大院,一股股鱼腥味扑面而来,2只满是锈污的油桶存放在露天,几位民工正在忙剖鱼、洗鱼…… 据知情者刘大妈介绍,两年前,来自安徽的几位民工租下了这个大院从事鱼丸的加工;起先是用三轮车送鱼,后来生意做大了,每隔几天,便有辆挂着外地牌照的货车专门给他们送鱼。刘大妈在与送货人闲聊中得知,这些鱼都是市场上鱼贩子们卖不掉的死鱼,他们炸的鱼丸还掺罂粟壳。 当记者假扮成买鱼丸的人走进大院时,有一位炸鱼丸的中年男子自称是老板,向记者吹起鱼丸是采用祖传绝技炸的,味道鲜美,价格便宜,这里附近的十几家大小饭店、两个农贸市场及几家超市里的货源都是他供给的。为了证明自己所说的话,这位中年男子还拿出几家饭店和一家超市鱼丸订购单。就记者提起的炸鱼丸的鱼质量是否有保证,中年男子笑着说,只要炸出来的味道好就行。这位中年男子自称,他生产的鱼丸里放入让人上瘾的东西,吃了之后保证会说鱼丸味道好。 随后,记者就这家鱼丸加工点存在的问题向南京市下关区卫生监督所做了通报。该所办公室一位张主任称:如果该鱼丸加工点真的像市民反映的那样,设在铝合金加工点旁,肯定是不符合卫生标准的,他表示将立刻派人去该鱼丸加工点现场查看,如果发现卫生环境问题严重,将吊销其卫生许可证。本报记者肖军陈国鹏朱中顺 《江南时报》(2003年01月16日第七版)
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