中新社北京一月二十日电(记者于晶波)今天，北京回族居民聚居地——牛街作为该市首条民族特色街正式开街。令 居住于此的少数民族兴奋的是，包括北京第一家清真超市在内的多个商业配套设施也同时对外营业。

　　拥有千年礼拜寺的牛街地区是京城最具特色的少数民族聚居区，这里居住着二十二个少数民族，其中回族居民占辖区 人口的五分之一，达一万二千余人。

　　为使牛街地区的民族特色环境得以延续，北京宣武区在对牛街道路的改造过程中，加大了对国家级文物保护单位牛街 礼拜寺及沿途四十三棵古树、大树的保护。为满足回族居民和社区居民的生活需求，牛街还新建了一批具有穆斯林建筑风格的 商业设施，并汇集了多个具有穆斯林特色的商业网点。

　　与牛街同时亮相的牛街清真超市是北京市第一家清真超市，这里经营的清真食品达七千多种。在开设清真超市的同时 ，牛街还引进了月盛斋、清华斋、聚宝源等老字号企业和年糕钱等十余家回族民间作坊入驻。

　　按照规划，牛街还将建设近六万平方米的商业设施。届时，牛街将在丰富民族商品种类、挖掘特色商业功能的基础上 ，进行民族特色工艺品的生产，从而培育这条街的旅游经济。