北京庙会禁炸“臭豆腐” | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年01月22日03:03 北京青年报 | ||
朱冬松 本报讯 昨天记者从工商部门获悉,今年春节,白云观庙会和龙潭庙会等庙会上将禁止出售“油炸”臭豆腐。工商部门介绍,今年禁售“油炸臭豆腐”的原因是有些“臭豆腐”是小贩将普通豆腐干刷上类似炭灰一类杂质假冒而成的。月坛工商所介绍,去年春节工商人员在白云观庙会上曾发现用这种手法炮制的假臭豆腐。为了防止再度出现类似情况,工商部门
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