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人乳不能做商品 长沙“人乳宴”定性为违法经营

http://www.sina.com.cn 2003年02月10日20:39 新华网

  新华网长沙2月10日电(记者明星 龙行才) 10日下午,在全国引起强烈争论的长沙“人乳宴”事件终于有了定论。湖南省卫生厅法监处处长黄劲松说,人体母乳不是商品意义上的食品,经营“人乳宴”是违法行为。

  黄劲松向新华社记者出示了《卫生部法监司关于人体母乳不能作为商品经营的批复》。批复指出,“人体母乳不是一般的食品资源,不能作为商品进行生产经营。”

  1月26日,长沙某餐馆准备在全国率先推出“人乳宴”,并邀请当地一些媒体的记者品尝。“人乳宴”共有四大系列、包括“人乳鲍鱼”、“奶汤鲫鱼”在内的十二个品种。餐馆老板介绍,为“人乳宴”提供“奶源”的6名“营养师”全部来自湖南安化山区。

  然而,在媒体和广大群众的指责声中,“人乳宴”的上市被无限期推迟。与此同时,“人乳宴”的是是非非在社会引起激烈争论,网上相关评论达万条之多。新华网的独家报道《长沙“人乳宴”在媒体指责声中暂缓上市》引起网民高度关注。

  湖南省卫生厅法监处处长黄劲松认为,将母乳作为商品出售,一定程度上剥夺了孩子获得母乳喂养的权利,违背了基本的伦理。更令人担忧的是,“人乳宴”从挤奶、运输、储存到制作和销售,整个过程没有办法进行质量控制,很容易造成母乳被污染。顾客在食用被污染的“人乳宴”时,有可能导致沙门氏细菌食物中毒和金黄色葡萄球菌食物中毒。

  黄劲松还提醒广大消费者说,如果提供乳汁的妇女感染了艾滋病毒,烹制“人乳宴”的厨师手上有伤口,可能会感染爱滋病毒。食用“人乳宴”的顾客如果口腔、食道、胃等器官发生溃疡,也可能会感染艾滋病毒。

  记者了解到,鉴于长沙某餐馆及时纠正了经营“人乳宴”的违法行为,而且尚未发现食用“人乳宴”的记者有中毒症状,湖南省卫生厅暂时没有对这家餐馆立案查处。法监处处长黄劲松表示,今后如果还有商家经营人体母乳,将按照食品卫生法和新资源食品管理办法等法规,依法惩处。(完)


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