猪油汤圆 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年02月12日11:25 红网 | ||
点击此处查看更多图片 原料: 黑芝麻粉5OO克,猪板油丁75O克,绵白糖1OOO克,水磨粉1OOO克。 做法: 1、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成1O克左右的小圆子,即成馅心;将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,成生坯;2、将生坯放入沸水锅内煮熟。
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