查了近百家餐馆 救下80公斤野鱼 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年02月13日09:56 华西都市报 | ||
本报讯(记者刘诚摄影刘陈平) 昨日上午,成都市水利执法队伍展开了禁渔期以来规模最大、最集中的一次禁渔行动,对全市9区11县的餐饮企业及农贸市场进行拉网突击检查,顶风贩卖野生鱼的餐饮企业受到了查处。 上午10时,执法人员来到清溪西路的开元河鲜酒楼,执法人员在二楼的养殖池中,发现池中游着不少黄辣丁。该店的服务员称,池中的黄辣丁是人工养殖的,执法人员要求出具 据市水利执法支队执法人员介绍,在昨日对全市近100家餐饮企业及市场的检查中,发现仍有不少餐饮企业顶风贩卖野生鱼,执法人员共暂扣了80余公斤野生鱼。 专家观点 吃养殖鱼安全 “不要盲目以为野生鱼味鲜,从食品安全角度看,人工养殖的鱼类比野生鱼更可靠。”一位水产专家希望通过本报提醒广大市民。 水产专家称,近年来因经济发展和工业化进程的加快,不少工业污水、生活污水对江河的水质已过度污染,从而给河中的鱼造成污染。而在水产养殖中,农业部门从水质和饲料等环节都有着严格的控制,从食品安全这个角度来看,人工养殖的鱼比野生鱼安全性更高。 记者手记 商家骗了谁? 曾几何时,成都街头满目皆是“野生”、“河鲜”招牌,商家拍着胸口说:“我们的鱼肯定是野生的。”禁渔期后这种情况却变了,同样的鱼缸养着同样的鱼,但“野生”变成了“鲜香”、“特色”。面对执法人员检查,“河鲜”店老板还是拍着胸口:“是别人送来的,我也不知道是不是野生的”、“我们卖的一直是养殖的”。 鱼到底是不是野生的,商家为了赚钱指鹿为马、也可为了逃避罚款扇自己耳光。精明的商家如果是欺骗消费者,那就是贩卖假货,是侵犯了“上帝”知情权;如果是欺骗执法人员,则是违法的行径了。
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