金黔在线讯【贵州都市报】从好奇到接受,电磁炉已逐渐占据灶具市场主角地位,与燃气灶、微波炉三分天下,大有取代传统灶具的势头。

　　日前,记者在筑城各大商场发现,到电磁炉专柜前观看的顾客不断增加,相反售卖传统灶具的专柜却显得颇为冷清。北京华联宅吉店小家电部的陆新透露,在其商场内,电磁炉销量已超过了燃气灶。而据记者了解到,在别的商场内,电磁炉的销量也大有赶超燃气灶之势。

　　功能与环保两大卖点,成为电磁炉的制胜法宝。

　　据介绍,电磁炉采用磁场感应涡流原理,可以让锅直接发热,没有明火和炊烟,更没有燃烧废气,可算是一种最干净清爽的做饭方式了。电磁炉节能效率颇高,而且仅是发生接触的表面发热,锅一旦离开灶面,面板便迅速降温,安全性极高。

　　据记者观察,目前市面上的电磁炉产品均可定时、调温,一些还有分类烹调等功能,烹炒、煲汤、煮饭各有一档,还有自动热奶、自动烧水等个性化功能。据小天鹅专柜的促销员介绍,一款带自动煮饭功能的产品即将上市,这意味着电磁炉还很可能将电饭煲也“置换”出场。

　　一位商场负责人告诉记者,电磁炉分微电脑控制和数码控制两类,前者没有显示屏,价格在300元左右,而后者有显示屏,功能上要多一些,价格也贵了许多,要卖到六七百元。

　　面板是电磁炉的“脸”,许多厂商在这上面下了大功夫,采用进口面板,且上面图案清新柔和,颇能吸引家庭主妇的眼光。但是业内人士提醒说,一些低价的电磁炉产品,采用国产C级面板,光洁度较差,而且使用后容易发黄,使用寿命较短。因此推荐购买使用进口面板的产品。

　　在嵌入式灶具这一类别上,电磁炉产品售价居高不下,单灶在1000元以上,双灶更达到2000余元,尽管如此,电磁炉的新颖依然备受欢迎。德昕专柜的促销员说,她这两天接待的几十位电力公司职工,都看中了她卖的那款双灶嵌入式电磁炉,看来3月份的销售提成又要“大丰收”了。

　　记者从业内人士处得知,如日中天的电磁家族还将再添新丁,采用电磁发热的热水器也即将出现在商场中,给本就热闹的热水器市场增添了不少新的话题。

　　(黄浩)

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