本报讯 即日起，委托灌装的桶装饮用水桶身的主标签上，将增加受托桶装饮用水生产企业的厂名、厂址等内容，以供消费者监督及卫生部门监管。这是记者昨日从福州市桶装饮用水卫生工作会议上获悉的。
从即日起，一些有品牌商标但由于没有生产条件，委托其他生产企业负责灌装的桶装饮用水经营单位，除了按照《食品卫生法》的规定，办理桶装水销售卫生许可证以外，还应
与具有生产资质的受托方签订委托合同，合同上必须注明商标名称、委托起始时间、委托期限、水质责任人等内容，并经卫生行政部门批准后方可销售。委托灌装的桶装饮用水标签除了标明品名、规格、公司名、生产日期、保质期等内容外，还应在桶身的主标签上标明受托桶装饮用水生产企业的厂名、厂址、水质特征、成分含量等内容，每批产品经检验合格后，方可出厂。
据了解，福州市场上不少桶装水销售单位采用的是委托灌装，但真正在正规水厂灌装的很少。一些无证的桶装水经销商因价格、服务等方面的因素随意更改受托方，甚至出现用自来水灌充的现象。加强委托灌装桶装饮用水的卫生管理成为今年卫生监管的重点，桶装饮用水专项检查将于4月初全面铺开，以确保水质的卫生和安全。对那些非法灌装的地下窝点将严惩不贷，福州市卫生防疫站公布了投诉电话：0591－3364149；0591－3326373。
福州市卫生防疫站特别提醒消费者，桶装水灌装后，必须经过24小时的细菌培育，检验其细菌总数与大肠菌群等指标，合格后方可出厂，饮用当天出厂的“新鲜”桶装水，其水质未必合格。（本报记者 李雅）
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