本报讯（实习记者 梅林 记者 韩艳）日前，陕西省卫生监督所联合新城区卫生防疫站对西安尚朴路“晟祥楼”饭店突击检查时发现，该饭店在没有办理卫生许可证的情况下，无证经营近1个月，20多名工作人员只有3人办理了健康证。

　　4月2日，当执法人员要求饭店老板出示卫生许可证时，老板声称饭店还未开业，未办理相关手续，但其操作间内却是一番“热闹”景象：工作人员正在忙碌着洗菜、配菜。记者

发现，操作间内没有区域分隔，操作间地板脏乱、墙皮脱落，工作人员的皮鞋和餐具、食品配料堆放在一起，且无防尘、防鼠设施。执法人员打开消毒柜，里面散发出一股霉馊味，其中一大把筷子已发霉。执法人员在收银柜内发现了3月31日和4月1日的一沓点菜单及部分现金。

　　据省卫生监督所稽查科负责人介绍，根据食品卫生法规定，经营餐饮必须先取得卫生许可证，方可向工商管理部门申请登记。而该饭店没有工商部门颁发的营业执照。卫生执法人员责令其暂停营业，进行整改。

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