莫图口福送了性命 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年04月11日09:49 新闻晨报 | ||
上海水产大学鱼类学研究室首席顾问伍汉霖教授告诉记者,河豚鱼的毒性相当于剧毒氰化钾的1250 倍,少量就可致人于死地。在河豚鱼的卵巢、肝脏、血液、皮肤、眼睛中都有河豚鱼毒素的踪影,而其中又以卵巢含毒素最高。目前正值春季河豚鱼产卵时机,河豚鱼体内的毒素可达到全年之颠峰。根据以往经验,也是河豚鱼中毒的高峰季节。 针对一些小贩所谓的将河豚鱼浸泡在盐水里就可驱毒的说法,伍教授认为毫无科学根 伍教授告诉记者,河豚鱼中毒后,起初的症状是手指、口唇、舌尖麻木,有刺痛感。继而出现恶心、呕吐等症状,并伴有四肢麻木无力。接着,发展到四肢肌肉麻痹,成瘫痪状态,严重的导致瞳孔散大,血压、体温下降,呼吸困难,最后因呼吸衰竭而死亡。河豚中毒的潜伏期一般为30分钟到6个小时,最快的只有10分钟。一旦发生误食中毒,一定要立即催吐,接着立即送医院灌胃、洗肠。因为目前还没有研制出治疗河豚鱼毒的特效药。 鉴于河豚鱼的剧毒性,伍教授希望通过晨报提醒广大市民,莫为贪一时口舌之欲,误了卿卿性命。
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