江西省市场酱油质量问题严重 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年04月14日10:30 江南都市报 | ||
大江网讯 记者夏震报道:昨日,省质监局公布了近期对酱油省级产品质量监督抽查的质检报告,被抽检的酱油有四成不合格,其应有的氨基酸态氮、全氮含量不足。 酱油是人们常用的调味品,省质监局共抽查了27家企业生产的30批次产品,抽样合格率为60%。抽查结果表明,目前我省市场上销售的酱油质量问题较严重。在抽查不合格的酱油中,有6批次产品的氨基酸态氮含量低于标准规定要求,这是由于一些企业生产过程中控制
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